OUR VARIETIES
The Okanagan Valley is host to the world’s most advanced Cherry Fruit Research facilities. Our firm has teamed up with the Summerland Research Station since the 1940’s to continuously improve our fruit quality.
The Research Station produces new varieties the old fashioned way: cross breeding. We are proud to state that we have absolutely no genetically modified (GMO) produce in our farmlands.
Cristalina
Cristalina es una fruta grande en forma de corazón de color rojo oscuro extremadamente atractiva. Carne dulce firme de color rojo oscuro.
Período de maduración:Típicamente madura temprano en la temporada.
Perla de Borgoña
Burgundy Pearl es una gran cereza de color rojo oscuro con una firmeza superior a la media y un sabor superior. Esta cereza firme y crujiente es una de nuestras cerezas de maduración más temprana.
Período de maduración: Típicamente madura temprano en la temporada.
camioneta
Van es una cereza clásica que cultivamos en volúmenes limitados. Van es uno de los padres o abuelos de la mayoría de las variedades producidas en Jealous Fruits. La cereza es de espaldas muy anchas con tallos gordos y verdes y una textura crujiente.
Período de maduración: Temporada temprana, aproximadamente del 9 al 15 de julio
Nota de conjunto
Suite Note se origina en el Pacific Agri-Food Research Center en Summerland. Suite Note es una cereza muy grande y firme, con forma de riñón a corazón y tallos largos. Esta variedad es de color rojo oscuro.
Período de maduración: Por lo general, madura a mediados de julio.
Satín
Nuestra variedad de maduración más temprana. Satin es una cereza grande en forma de corazón con un tallo verde grueso. La fruta es muy firme con un sabor dulce suave. Las cerezas satinadas tienen un nicho de seguidores entre los conocedores de cerezas.
Período de maduración:Por lo general, madura entre el 14 y el 20 de julio.
Kordia
El origen de Kordia es una plántula fortuita de ascendencia desconocida encontrada en la República Checa. Kordia también se conoce como Attika. Kordia es una cereza en forma de corazón alargado con un tallo largo y delgado. Es de color rojo oscuro a negro con un contenido de azúcar muy alto.
Período de maduración:Por lo general, madura entre el 15 y el 25 de julio.
Lapins
Una fruta muy adecuada para nuestro clima del norte, Lapins es una cereza dulce, firme y jugosa. Son muy grandes y de hombros anchos. La cereza lleva el nombre del Dr. Karl Lapins, quien fue pionero en el trabajo de mejoramiento que dio como resultado todas las selecciones producidas en Jealous Fruits.
Período de maduración:Por lo general, madura entre el 23 de julio y el 5 de agosto.
skeena
Skeena es originaria del Centro de Investigación Agroalimentaria del Pacífico en Summerland. Las cerezas Skeena se distinguen por su gran forma de riñón y tienden a ser muy firmes con tallos gruesos.
Período de maduración: Típicamente madura entre mediados y finales de julio (igual que Lapin).
más lluvioso
La cereza Rainier fue desarrollada por HW Fogel en la Universidad Estatal de Washington. Nombrado en honor al Monte Rainier, el pico más alto de Washington. Rainier es una cereza de color amarillo dorado con rubor rojo. Es muy dulce y tiene forma de corazón redondo (obovado). Parentesco: Bing x Van.
Período de maduración: Por lo general, madura entre finales de julio y principios de agosto.
Cariño
Considerada por muchos clientes como nuestra variedad “insignia”. Nuestras condiciones de cultivo únicas producen una gran Sweetheart. Otros atributos finos son un tallo verde grueso, una pulpa muy firme, un sabor equilibrado y un acabado rojo oscuro a rayas brillantes sobre rojo.
Período de maduración:Por lo general, madura entre el 3 y el 12 de agosto.
regina
Regina es originaria de la Estación de Investigación de Frutas de Esteburg en Jork, Alemania. Regina es una cereza oscura, grande y firme con poca acidez y un sabor dulce. Tiene un tallo muy largo y tiene forma de corazón. Regina almacena excepcionalmente bien.
Período de maduración: Por lo general, madura a principios de agosto.
Staccato
Una verdadera variedad ganadora. Ha heredado la misma textura firme y crujiente que su madre Sweetheart, junto con el buen aspecto y sabor de Sweetheart. Staccato se planta en varias elevaciones de nuestra finca. Es una variedad patentada que se produce principalmente en la Columbia Británica. Esta variedad se almacena muy bien.
Período de maduración:Por lo general, madura entre el 12 de agosto y el 1 de septiembre.
Centenario
Sentennial es una variedad relativamente nueva en Jealous Fruits. Actualmente contamos con 549 hectáreas sembradas y en plena producción comercial. La cereza tiene hombros anchos como un Lapin, con una textura extremadamente firme y crujiente. Sentennial alcanza su punto máximo en la fila 9.5 y tiene atributos de sabor similares a Staccato y Sweetheart.
Período de maduración:Típicamente madura alrededor del tiempo Staccato.
Soberano
Nombrada y liberada del programa de mejoramiento de Summerland en 2006, Sovereign es una de nuestras presentaciones más recientes. Jealous Fruits fue pionera en las primeras grandes plantaciones de prueba de Sovereign y la disponibilidad a gran escala comenzó en 2007. Al igual que Staccato, Sovereign es una descendencia de Sweetheart. Sovereign tiene una textura muy firme, con un tallo largo y grueso y más en forma de corazón que Sweetheart o Staccato. Esta variedad se envía muy bien.
Período de maduración: Una de nuestras variedades de última maduración (aproximadamente 1 semana después de Staccato)
